Bạn đã bao giờ tự hỏi về bí mật đằng sau những viên giò thủ mềm mịn và giò xào thơm ngon mà bạn thường thưởng thức chưa? Hãy cùng HungGiaTruyen tìm hiểu sâu về dây chuyền sản xuất thực phẩm này nhé!
Dây chuyền sản xuất giò thủ, giò xào là gì?
– Dây chuyền máy sản xuất giò thủ và giò xào là một hệ thống liên kết các thiết bị và máy móc được sử dụng để chế biến nguyên liệu thịt thành các sản phẩm cuối cùng là giò thủ và giò xào.
– Mỗi máy trong dây chuyền có nhiệm vụ riêng biệt như phá thịt, loại bỏ gân, xay nhuyễn thịt, đóng gói sản phẩm và bảo quản. Khi được kết hợp với nhau, các máy này tạo thành một quy trình liên tục và hiệu quả, từ việc xử lý nguyên liệu đến sản xuất sản phẩm cuối cùng.
Máy phá thịt đông lạnh
Đầu tiên, chúng ta không thể bỏ qua máy phá thịt đông lạnh. Đây là bước đầu tiên trong quá trình biến thịt đông lạnh thành thành phần chất lượng cao. Bằng cách phá vỡ cấu trúc đông lạnh, máy này giúp thịt trở nên mềm mại và dễ dàng hơn để xử lý trong các bước tiếp theo.
Máy chém gân
Hình – Máy chém gân cao cấp HungGiaTruyen
Sau khi thịt đã được phá, máy chém gân tiếp tục quá trình này bằng cách loại bỏ những phần cứng không mong muốn từ thịt. Hãy tưởng tượng như một nghệ sĩ điêu khắc tài ba, máy chém gân tạo ra một hỗn hợp thịt mềm mịn, chuẩn bị sẵn cho bước kế tiếp.
Máy xay giò chả
Tiếp theo là giai đoạn sử dụng máy xay giò chả, máy xay là người thợ thủ công tinh tế biến những hỗn hợp thịt đã qua chuẩn bị trước thành các viên giò chả hoặc giò xào.
Máy đóng gói tự động
Hình – Máy đóng gói tự động chính hãng
Khi các viên giò thủ và giò xào đã được tạo ra, máy đóng gói tự động tiếp tục với nhiệm vụ của mình. Giống như một nghệ sĩ hoàn thiện bức tranh cuối cùng của mình, máy đóng gói tự động chăm sóc mỗi chi tiết để đảm bảo sản phẩm cuối cùng được bảo quản và vận chuyển một cách an toàn và vệ sinh.
Khuôn
Khuôn giúp tạo ra hình dạng và kích thước đồng nhất cho các viên giò thủ và giò xào. Điều này giúp tạo ra sự đồng nhất và chuyên nghiệp trong sản phẩm cuối cùng.
Tủ hấp công nghiệp
Tủ hấp đa năng là nơi sản phẩm cuối cùng được nấu chín đều, giữ được hương vị tự nhiên và độ giòn ngon đặc trưng.
Máy hút chân không
Hình – Máy hút chân không 2 buồng
Máy hút chân không giúp loại bỏ không khí từ bao bì sản phẩm, giữ cho giò thủ và giò xào tươi mới và lâu dài hơn.
*Quy Trình Làm Việc:
Bước 1: Chốt lịch hẹn gặp trao đổi trực tiếp tại xưởng.
Bước 2: Tư vấn lựa chọn máy phù hợp và test thử máy.
Bước 3: Chốt hợp đồng và thanh toán Đợt 1.
Bước 4: Lên đơn hàng và sẽ được giao trong 2 đến 45 ngày (miễn phí giao máy và lắp đặt tại tp.HCM).
Bước 5: Lắp đặt, kiểm tra máy lần cuối và bàn giao lại cho khách hàng.
Bước 6: Khách hàng thanh toán Đợt 2 hoàn thành hợp đồng.
>>> Máy được bảo hành 12 tháng kể từ ngày sản xuất <<<
việc sử dụng dây chuyền máy trong quá trình sản xuất giò thủ và giò xào không chỉ đảm bảo tính hiệu quả và tiết kiệm mà còn tạo ra những sản phẩm chất lượng và ngon miệng nhưng vẫn giữ được sự độc đáo và sự tự nhiên của nguyên liệu. Đây chính là bí mật đằng sau những viên giò thủ và giò xào tuyệt vời mà bạn thường thưởng thức hàng ngày.
>>>Sản phẩm sau khi sản xuất ra thành phẩm<<<
MUA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT GIÒ THỦ – GIÒ XÀO TỰ ĐỘNG Ở ĐÂU ?
HGT chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp Dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp tự động như: dây chuyền sản xuất Giò Chả, dây chuyền sản xuất Nem, dây chuyển sản xuất thực phẩm khác… Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực,năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.