Đối với các cơ sở sản xuất giò chả lớn, xay giò là một công đoạn rất mất thời gian. Vậy làm thế nào để hạn chế tối đa thời gian và nhân lực cho công đoạn này? Câu trả lời chính là chọn đúng loại máy xay giò cho cơ sở mình.
MÁY XAY GIÒ INOX 90KG là loại máy công suất siêu lớn trong dòng máy xay giò inox. Máy phù hợp với những cơ sở sản xuất quy mô lớn, có khối lượng giò chả sản xuất mỗi ngày trên 250kg.
1. Thông tin sản phẩm:
– Tên sản phẩm: MÁY XAY GIÒ 90KG INOX 304
– Xay tối đa 90kg thành phẩm. (tuỳ theo sản phẩm)
– Sử dụng điện 3 pha 380V.
– KT: dài 95 rộng 85 cao 130 cm.
– Mô tơ Nhật 98%: 40 Hp.
– Biến tần: 40 Hp.
– Bộ dao 4 lưỡi: thép trắng ko gỉ.
2. Những lưu ý khi mua máy xay giò chả công nghiệp.
– Không cho các vật thể lạ vào khi đang xay giò chả, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
– Kiểm tra thật kỹ đường điện và các bộ phận của máy trước khi xay giò chả.
– Nên chú ý cách đấu đầu dây của máy xay chả với máy biến tần theo sự hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật Hùng Gia Truyền. Nếu đấu nhầm dây thì lưỡi dao sẽ xoay ngược với chiều kim đồng hồ không cuộn được thịt.
– Tháo lưỡi dao và xả van ở khoang chứa đá, vệ sinh máy sạch sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền, tuổi thọ của máy.
3. Có nên mua máy xay giò công suất lớn?
Nhiều người vẫn đặt ra câu hỏi có nên mua máy xay giò lớn hay không? Khi cơ sở sản xuất của mình có quy mô chưa lớn, không có nhu cầu sử dụng nhiều thì máy công suất lớn có thừa quá không. Trên thực tế, những khách hàng trước đây của Hùng Gia Truyền thường quay lại để mua cho cơ sở của mình một chiếc máy xay giò chả lớn hơn. Hầu hết là bởi vì sau một thời gian sử dụng thì cơ sở sản xuất mở rộng quy mô, máy xay giò chả nhỏ không phục vụ đủ.
4. Nên đặt mua máy xay giò chả inox ở đâu?
Ngoài việc nhận được sản phẩm máy xay giò chả chất lượng cao, đến với HÙNG GIA TRUYỀN, bạn sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
– Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
– Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm hiệu quả.
– Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
HGT là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.