CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TỰ ĐỘNG được ứng dụng trong các loại máy chế biến thực phẩm

Hiện nay với thị trường ngày càng đông những người tiêu dùng ưa thích dùng thực phẩm chế biến sẵn nên các nhà máy hoặc các xưởng sản xuất thực phẩm đông lạnh là rất cần các loại máy xay giò chả công nghiệp có tính năng giữ lạnh của Hùng Gia Truyền, chúng tôi đã hoạt động kinh doanh trong nhiều năm qua và thấy được rằng các doanh nghiệp sản xuất luôn cần 1 máy chuyên dụng và 1 máy cấp đông.

Chính vì thế mà chúng tôi đã sản xuất ra 1 loại máy chế biến thực phẩm kết hợp cùng với công nghệ làm lạnh tự động giúp cho mọi người tiết kiệm được chi phí tối đa nhất và tiết kiệm được diện tích sản xuất.

CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TỰ ĐỘNG LÀ GÌ?

Nghe cái tên thì mọi người cũng có thể đoán được là nó giống như cái tủ đông để bảo quản thực phẩm vậy nhưng hiện nay chúng tôi đã kết hợp được 2 máy đó lại thành 1 và được rất nhiều người sử dụng cho mục đích sản xuất của mình.

Máy xay giò chả của chúng tôi có thiết với 3 lớp chắc chắn: Lớp giữ lạnh giúp bên trong luôn khô ráo và giữ được độ lạnh của đá lâu hơn còn bên ngoài thì không bị lạnh. Lớp cách nhiệt giúp cho nhiệt độ bên trong không bị thoát ra dễ dàng, an toàn với người sử dụng mà với thịt thì sẽ chín đều hơn. Với chất liệu cao cấp bền bỉ inox 304 được nhiều cơ sở sản xuất ưa dùng vì chất liệu này không làm thịt bị bám dính cũng như dễ dàng trong việc lau chùi và bảo quản. Không bị gỉ sét, hao mòn là những đặc tính tối ưu của inox 304.

Hình – Bao quát máy xay giò chả hiện đại

CÁC BƯỚC SỬ DỤNG MÁY XAY THỊT GIÒ CHẢ CÔNG NGHIỆP

Bước 1: Bỏ nguyên liệu vào cối, đậy nắp và vặn chốt khóa cối xay sau đó cho chạy với tốc độ số 5 trong tầm 45 giây.

Bước 2: Điều chỉnh tốc độ của máy tăng, giảm hoặc ngừng để thêm các gia vị đặc trưng. Có thể dùng các loại mỡ tươi và tiếp tục cho nó chạy với tốc độ như bước đầu. Bạn có thể mở nắp cối để tiện quan sát, mở cần hãm số 3 và cầm cần cối tiến hành bước di chuyển lên xuống đồng thời cũng đưa tốc độ biến tần lên mức độ 8, để máy chạy trong khoảng 60s.

Bước 3: Điều chỉnh tốc độ của máy chậm lại ở mức tối thiểu để cho thêm gia vị. Điều chỉnh biến tần lên mức cao nhất và cho máy chạy trong khoảng 45s. Quan sát bề mặt của giò đã nhuyễn hay chưa, nếu giò đã đạt chuẩn thì tắt máy và nghiêng cối xay và lấy thành phẩm ra ngoài.

Với chiếc máy xay giò chả công nghiệp cao cấp này chắc chắn khiến năng suất của bạn gấp đôi so với bình thường mà không cần tốn thêm chi phí thuê nhân viên, chế biến thực phẩm bằng máy móc thì đảm bảo được an toàn vệ sinh so với làm thủ công vì không có bụi bám vào thực phẩm trong quá trình sản xuất.

Hình – Máy xay giò, chả với công nghệ làm lạnh tự động

NƠI CUNG CẤP THIẾT BỊ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 

Công ty Hùng Gia Truyền được hợp tác rất nhiều siêu thị nổi tiếng như Emart, Lotte mart, Coopmart,… Và còn chuyên trong lĩnh vực sản xuất máy móc trong suốt 17 năm qua, với sự uy tín cũng như chuyên nghiệp trong cách làm việc đã khiến chúng tôi có được như ngày hôm nay. Với máy xay giò chả công nghiệp mang lại nhiều công dụng và hữu ích cho nhà sản xuất cũng là một trợ thủ đắc lực giúp cho bạn tiến xa hơn với nghề kinh doanh thực phẩm.