Ngoài máy xay thịt thì tủ hấp giò chả cùng với máy xay giò chả là thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền sản xuất chế biến giò chả chuyên nghiệp hiện nay.
Tủ được thiết kế với nhiều ưu điểm vượt trội cho hiệu quả xông hơi tuyệt vời. Tủ hấp công nghiệp tiện lợi cho việc hấp các loại thực phẩm chứ không riêng gì hấp giò chả. Đây là một lý do tại sao tủ hấp luôn là một khoản đầu tư thông minh cho bất kỳ cơ sở sản xuất nào.
Sự tiện lợi và linh hoạt của tủ hấp giò chả
Một trong những lý do bạn không nên bỏ qua khi đầu tư vào một chiếc tủ hấp giò chả là tính linh hoạt cực kỳ thiết thực của nó. Bên cạnh việc hấp giò chả, bạn còn có thể sử dụng tủ để hấp và làm chín nhiều loại thực phẩm như:
Nồi hấp cũng được sử dụng để hấp bánh bao. Cách này được nhiều chủ tiệm bánh ngọt sử dụng vì thời gian hấp ngắn, trung bình khoảng 20 phút/mẻ nên bánh chín nhanh, nở đều và bông xốp.
Nồi hấp cũng thường được sử dụng để hấp và nấu cơm trong khay phẳng. Tủ hấp không chỉ được sử dụng rộng rãi để nấu cơm trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn mà còn được dùng để nấu cơm rượu, giúp cơm chín đều, hạt cơm chín mềm, không bị cháy khét.
Hình 1. Tủ hấp giò chả có vỏ tủ vô cùng chắc chắn phù hợp với từng doanh nghiệp
Phân loại nồi(tủ) giò chả hấp
– Nồi hơi được phân loại theo đặc điểm cấu tạo
Nồi hấp được chia thành nồi hấp sử dụng điều khiển điện và nồi hấp không sử dụng, tùy thuộc vào ứng dụng.
Tủ hấp sử dụng tủ điện điều khiển có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ bất kỳ
Tủ xông hơi không cần tủ điều khiển, cáp kết nối trực tiếp với aptomat hoặc công tắc rất tiện lợi và an toàn.
– Tủ sấy giò chả bằng nhiên liệu sử dụng
Nồi hấp sử dụng điện có ưu điểm là sử dụng an toàn và sạch sẽ. Thích hợp cho các thiết bị xử lý cố định với nguồn điện ổn định.
Nồi hấp sử dụng gas nên cầm nắm thuận tiện, linh hoạt mang đi mọi nơi. Sản phẩm này phù hợp với những khu vực chế biến di động, không đảm bảo an toàn, nguồn điện không ổn định hoặc nơi có sẵn hệ thống gas.
– Phân loại theo nguồn gốc
Tùy theo xuất xứ mà có 2 loại là tủ hấp giò chả Việt Nam và tủ hấp giò chả nhập khẩu.
Sản phẩm gia công luôn được thiết kế cẩn thận nên tủ hấp giò chả Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng và độ bền cao hơn. Mặt khác, tủ hấp giò chả nhập khẩu được đánh giá là sang trọng, đẹp mắt và giá cả phải chăng hơn so với tủ hấp giò chả Việt Nam.
Hình 2. Tủ hấp giò chả có khoang gia nhiệt thiết kế ngay phía dưới khoang nấu
Hùng Gia Truyền – quán nem nóng nổi tiếng tại TP.HCM
Hùng Gia Truyền hiện là tổ chức chuyển giao công nghệ chế biến giò chả trong đó có tủ hấp công nghiệp cho các đơn vị có nhu cầu sử dụng hoặc vận chuyển ra nước ngoài với chính sách ưu đãi và bảo hành vô cùng hấp dẫn.
– Đội ngũ kỹ thuật, chăm sóc khách hàng và các thông tin về sản phẩm, dịch vụ tư vấn rất nhiệt tình.
– Chọn máy làm giò chả phù hợp với nhu cầu. Chi phí thấp và sử dụng tối ưu giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
– Sau khi mua hàng, chúng tôi hỗ trợ bạn cài đặt và hưởng chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công ty TNHH Thực phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong sản xuất tủ hấp giò chả hấp đa năng. Nó có công nghệ rất tiên tiến và thông minh. Tiết kiệm nhân công, năng lượng và chi phí sản xuất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hướng dẫn quy trình sơ chế thịt đông đúng cách đảm bảo ATVSTP
Trong bối cảnh ngày càng có nhiều người tiêu dùng lựa chọn thịt...
Xu hướng hàng đầu trong ngành sản xuất thực phẩm năm 2024
Năm 2024 đang chứng kiến sự bùng nổ của ngành sản xuất thực...
Thịt đông lạnh là gì? ứng dụng thịt đông trong sản xuất thực phẩm
Thịt đông lạnh đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngành...
Các giấy phép cần thiết để hoạt động kinh doanh sản xuất thực phẩm tại Việt Nam
Để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt...
Sản xuất giò chả cần các loại máy nào hỗ trợ phù hợp ?
Để tạo ra những miếng giò chả hoàn hảo với độ ngon và...
Mua dây chuyền sản xuất thực phẩm tự động tại TPHCM
Trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, việc áp dụng công nghệ tự...
Nguyên liệu và phụ gia quan trọng cần có khi sản xuất giò chả
Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, giò chả không chỉ là...
Hướng dẫn lựa chọn dây chuyền sản xuất thực phẩm chế biến
Quyết định đầu tư vào dây chuyền sản xuất thực phẩm chế biến...